Coloriage d'une boisson chaude : le thé à la menthe

Coloriage et illustration d'une boisson chaude du Moyen-Orient : le thé à la menthe. Le célèbre thé à la menthe est une infusion de thé vert type gunpowder (thé chinois aux feuilles roulées en billes) et de menthe fraîche. On le boit très chaud et très sucré (morceaux de pain de sucre cassés au marteau) dans de petits verres colorés. Il est souvent accompagné de pâtisseries orientales, ou de fruits secs comme les dates, les figues et les abricots. Le thé à la menthe est symbole d'hospitalité.