La recette de pâte à sel infaillible à faire avec les enfants

La pâte à sel peut être utilisée dès 2 ou 3 ans, notamment à l'école maternelle. Facile à manier, comme la pâte à modeler, elle présente l'intérêt de durcir après cuisson au four. Les enfants aiment aussi participer à sa préparation, entre la farine à toucher et la pâte à malaxer avec les mains. Pour la réaliser, trois ingrédients suffisent : de la farine, du sel et de l'eau tiède. Voici les étapes à suivre.

Recette pâte à sel : comment la fabriquer ?

• Préparez 2 verres de farine, 1 verre de sel fin et 1 verre d'eau tiède. Respectez bien les proportions en remplissant le verre au même niveau à chaque fois.
• Versez la farine, le sel et l'eau dans un récipient et mélangez à la cuillère. Une fois les ingrédients bien mélangés, continuez avec les mains !
• La pâte à sel doit former une boule de pâte bien souple et elle ne doit pas coller aux doigts. Vous pouvez rajouter un peu de farine si elle colle, mais pas trop, votre pâte se craquellerait.
• Il est temps à présent de passer à l'étape de modelage !

Combien de temps cuire sa pâte à sel au four ?

• Une fois le modèle terminé, placez votre pâte à sel au four pendant 1 heure (ou plus) à 100°. L'eau va ainsi s'évaporer et la pâte sécher. Vérifiez régulièrement la cuisson à travers la vitre du four, la pâte à sel ne doit pas être trop sèche pour ne pas craquer.
• Quand l'objet sera refroidi, il sera temps de le peindre.