Gâteau d'anniversaire Palette de Peinture

La réalisation de cette palette de peinture en 3D est d'une simplicité enfantine... laissez parler l'artiste qui est en vous ou en votre enfant...! Note : Pour la base, j'ai réalisé mon gâteau rapide au yaourt et au chocolat car il est vraiment délicieux, bien moelleux, bref parfait. Pour les tâches de peinture, je me suis servie de colorants alimentaires naturels en poudre.

Gâteau d'anniversaire Palette de Peinture
© Hugo l'escargot

Étape 1

1/ Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C). Faire fondre le chocolat au bain-marie (sans beurre ni rien d'autre). 2/ Pendant ce temps, mélanger tous les autres ingrédients (en mélangeant d'abord la levure et la farine, sinon elles se mélangent mal). Ajouter le chocolat fondu.

Étape 2

3/ Beurrer et fariner un moule à manqué carré (s'il n'est pas en silicone) et verser la pâte. 4/ Enfourner 20 min à 180°C (th. 6), puis 15 min à 150°C (th. 5). La cuisson est différente selon les fours... Vérifier la cuisson : il doit être cuit sur le dessus et humide à l'intérieur. Retourner sur une grille et laisser complètement refroidir.

Étape 3

Préparation de la déco : 1/ A l'aide d'un patron, découper le gâteau en forme de palette.

Étape 4

2/ Fondre le chocolat noir au bain-marie avec la crème liquide. Une fois le chocolat fondu, bien mélanger et laisser tiédir avant de recouvrir le gâteau de cette ganache. Mettre au frais le temps que le glaçage prenne bien. 3/ Pour réaliser les tâches de peinture, il faut préparer du glaçage : mélanger 6 cuillères de sucre glace pour 1 cuillère à café d'eau. Diviser le mélange en autant de couleur qu vous souhaitez et ajouter la poudre de colorant alimentaire. A l'aide d'une cuillère déposer du glaçage coloré sur le gâteau en donnant l'effet d'une tâche...

Étape 5

 Et voilà, un belle part de votre palette de peinture, ou palette d'artiste !

Autour du même sujet

Gâteaux d'anniversaire

Thèmes associés