Gravity Cake en M&M's

Le Gravity Cake est un gâteau parfait pour impressionner les enfants ! On peut traduire cela par "gâteau flottant". En quelques étapes faciles, nous allons vous révéler tous les secrets d'un Gravity Cake suspendu dans l'air, avec des M&M's.

Gravity Cake en M&M's

Le Gravity Cake est un gâteau dont une partie semble voler dans les airs, défiant les lois de la gravité. Avec ce Gravity Cake en M&M's, nous allons créer l’illusion que le paquet de bonbons chocolatés vole dans les airs et déverse une cascade de bonbons par-dessus le gâteau. Votre enfant et les invités vont être vraiment impressionnés. Essayez, c’est très facile, il suffit de regarder cette vidéo et de suivre les étapes de notre tuto ! Selon vos goûts et vos envies, vous pouvez aussi utiliser des bonbons de toutes sortes ou des Kit Kat, à fixer sur une paille à l'aide de chocolat fondu pour maintenir le tout.

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Fiche de la recette du Gravity Cake facile © Valérie Lavallé

Télécharger la recette du gravity cake

INGRÉDIENTS de la recette du Gravity Cake

  • 2 gâteaux superposés ou un gros gâteau
  • 1 paquet de bonbons chocolatés
  • 2 paquets de gâteaux bâtons

Étape 1 : préparation de la ganache

Mélangez chocolat et crème pour créer la ganache.

Étape 2 : réalisation du bord du Gravity Cake

Découpez le bord du gâteau pour avoir un bord bien droit. Utilisez ensuite la ganache pour fixer les biscuits sur le côté du gâteau, et laissez une partie sans gâteau pour y placer la cascade de bonbons.

Étape 3 : fixez les M&M's sur la paille

Fixez les bonbons en chocolat à une paille à l'aide de chocolat fondu. Laissez figer au frigo puis faites de même de l'autre côté.

Étape 4 : création de la cascade de bonbons

Fixez les bonbons sur le gâteau avec le chocolat fondu pour créer un effet de cascade.
Plantez la paille au milieu du Gravity Cake.

Étape 5 : création du paquet de bonbons

Pour obtenir l'effet d'un paquet de bonbons rempli, placez des papiers "essuie-tout" dans le paquet. Puis, posez-le sur le haut de la paille pour donner l'impression qu'il déverse les bonbons.

Votre gâteau Gravity Cake est terminé !

Le paquet de bonbons semble flotter dans les airs et déverser ses bonbons en cascade sur la gâteau.

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