Gâteau tête de chat facile à faire : la recette qui régale petits et grands

Vous cherchez un gâteau rigolo, facile à faire et qui plaît à tout le monde ? Essayez ce gâteau en forme de tête de chat ! Avec sa crème toute douce et son look craquant, il s'adapte à tous les types de gâteaux. Et une chose est sûre : petits et grands n'en laisseront pas une miette.

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Gâteau tête de chat facile à faire : la recette qui régale petits et grands

Vous voulez rendre le goûter plus rigolo, surprendre un fan de chats ou préparer un dessert spécial pour un anniversaire ? Ce gâteau en forme de tête de chat est une idée parfaite ! En plus d'être facile à faire, c'est une super activité manuelle que les enfants vont adorer. Avec sa crème toute douce et son look trop mignon, il promet un vrai moment de plaisir au moment de le déguster. Ici, on vous montre un modèle de chat blanc, mais vous pouvez lui ajouter des rayures, des taches ou changer les couleurs comme vous le souhaitez. Une idée simple et originale pour un gâteau d'anniversaire qui fait miaou de bonheur.

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Matériel pour faire un gâteau tête de chat

Réalisez votre gâteau au yaourt préféré :

200g de fromage blanc
200g de mascarpone
150g de sucre glace
1 bonbon fraise (type tagada)
Quelques framboises
2 barquettes framboise (type LU)
Des fleurs et feuilles en sucre
6 bâtons chocolatés (type Mikado)

Etape 1: réaliser le glaçage à la mascarpone

Préparez la crème qui recouvrira le gâteau : mélangez fromage blanc, mascarpone et sucre glace au batteur. La crème doit être onctueuse et pas trop coulante. Nous laissons la couleur blanche car le chat sera blanc. Vous pouvez ajouter du colorant alimentaire pour un chat gris, roux etc.

Etape 2 : glaçage du gâteau chat

Placez la crème sur le dessus gâteau. Ensuite, étalez avec une spatule du centre vers l'extérieur pour bien répartir la crème et créer le pelage du chat.

Etape 3 : créer les oreilles et le nez du chat

Découpez deux gâteaux-barquettes à la framboise et placez-les en haut du gâteau, à la verticale mais un peu penchés vers l'arrière, pour créer les oreilles du chat. Placez le bonbon fraise au centre pour faire le nez !

Etape 4 : décorer le gâteau chat avec le chocolat fondu

Faites fondre quatre morceaux de chocolat et placez le chocolat fondu dans une pochette plastique. Coupez l'extrémité pour faire comme une douille, et obtenir ainsi un fin trait de chocolat. Formez alors les deux yeux et le museau en arc de cercle.

Etape 5 : créer la couronne de fleurs du gâteau chat

Maintenant, placez les roses, les feuilles et les framboises sur le haut de la tête du chat pour créer une jolie couronne de fleurs estivale qui viendra décorer votre gâteau d'anniversaire.

Etape 6 : placer les moustaches du gâteau chat

Pour terminer ce joli gâteau en forme de tête de chat, placez trois bâtons chocolatés sur chaque coté en guise de moustache ! Et voilà, le gâteau chat est terminé ! Conservez-le d'abord au frais, et savourez !