Smoothies faciles

Apprenez à faire de délicieuses boissons rafraîchissantes avec nos recettes de smoothies faciles.

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Qu’est-ce qu’un smoothie ? Un smoothie est une boisson à base de fruits mixés. Le verbe « smoothe » en anglais veut dire « lisser ». La texture d’un smoothie est douce, homogène et veloutée, et fraîche ! On peut le composer de plusieurs façons, et nous allons vous apprendre à réaliser 3 recettes de smoothies, au yaourt, au jus de fruits et au lait. Variez les goûts en utilisant divers fruits, épices et laitages, par exemple : mangue ananas, banane mangue, ananas passion, framboise grenade, pomme kiwi, banane poire, orange amande, papaye mangue passion, fraise rhubarbe, pastèque miel, pêche gingembre, fraise menthe, abricot thé vert…

recettes-des-smoothies-faciles — Recettes des smoothies faciles © Valérie Lavallé

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Les ingrédients du smoothie au yaourt

Il faut mélanger :

Un yaourt brassé ou velouté (yaourt grec ou fromage blanc…)
Des fruits (ici, 3 abricots)
2 glaçons

Le smoothie au yaourt

Voilà le résultat, un délicieux smoothie au yaourt à l'abricot.

Les ingrédients du smoothie aux jus de fruits

Il faut mélanger :

Du jus de fruits (ici le jus d’un demi-citron)
Des fruits (on a utilisé 1 pêche et une poignée de framboises)
2 glaçons

Le smoothie aux jus de fruits

Voilà le résultat, un délicieux smoothie aux jus de fruits.

Les ingrédients du smoothie au lait

Il faut mélanger

20 cl de lait (on a utilisé du lait d’amande, mais on peut utiliser également du lait de vache)
1 banane
100 g de fraises
2 glaçons (dans notre exemple, on a pris des fraises surgelées, il n’est pas utile de rajouter des glaçons dans ce cas)